Sauce “La vallonnière”
Une explosion de saveur et n voyage dans le pays de l’absinthe
Ingrédients: Tomates, agneau, boeuf, petits, pois, carottes, céleri, oignons, absinthe, farine de blé, fenouil, bouillon, sel, huile de colza, poivre, piments
Conseil de préparation: Réchauffer gentiment dans une casserole.
Se déguste sur des pâtes, du riz, de la purle de pomme de terre ou de la polenta